Dimagrire cosce, braccia e viso: si può dimagrire in un punto solo?
Perché il grasso non si perde dove vuoi, cosa decide l'ordine, cosa funziona per cosce, glutei, braccia e viso, e quando il problema non è il grasso ma il lipedema.
"Vorrei dimagrire solo le cosce." "Ho le braccia grosse ma il resto va bene." "Il viso è la prima cosa che si gonfia." Sono tra le richieste più comuni, e partono tutte dalla stessa idea: che si possa scegliere da dove perdere grasso. Non si può. Ma questo non significa che non si possa fare nulla per quella zona.
Perché non si può scegliere
Quando il corpo è in deficit calorico, libera grassi dalle riserve di tutto l'organismo e li porta nel sangue verso i muscoli che li usano. Il muscolo che lavora non attinge in modo preferenziale al grasso che ha sopra: attinge a quello che circola.
Gli studi che hanno provato a dimostrare il contrario sono chiari. In uno, i partecipanti hanno allenato per settimane una sola gamba: il grasso si è ridotto, ma in modo simile su entrambe le gambe e sul resto del corpo. In un altro, sei settimane di esercizi addominali non hanno ridotto il grasso della pancia rispetto a chi non li faceva.
Cosa decide l'ordine
La distribuzione del grasso, e l'ordine in cui si perde, dipendono da:
- Genetica: il fattore più importante. Guarda i tuoi genitori.
- Ormoni: gli estrogeni favoriscono l'accumulo su fianchi, glutei e cosce (distribuzione "a pera"); il testosterone e il calo degli estrogeni in menopausa spostano il grasso sull'addome.
- Tipo di grasso: le cellule adipose di cosce e glutei nelle donne hanno più recettori che rallentano la liberazione dei grassi. Per questo sono spesso le ultime a cedere.
In pratica: molte donne perdono prima dal viso e dal seno e per ultime da cosce e fianchi. Molti uomini perdono prima da braccia e gambe e per ultimo dall'addome. È frustrante, ma è normale.
Cosce e glutei
Cosa funziona:
- Deficit calorico complessivo, con pazienza: sono spesso l'ultima riserva a ridursi.
- Lavoro di forza per gambe e glutei (squat, affondi, stacchi, ponte glutei): tonifica e cambia la forma, anche prima che il grasso cali.
- Camminare, salire le scale, andare in bicicletta: aumentano il dispendio totale.
Cosa non funziona: creme snellenti, fasce e pantaloncini "sudati", massaggi. Fanno perdere un po' di acqua localmente, che torna in poche ore.
La cellulite è un'altra cosa: una questione di struttura della pelle più che di quantità di grasso. Ne parliamo qui: cellulite, cosa funziona davvero.
Braccia
La parte posteriore del braccio è una zona di accumulo frequente, soprattutto nelle donne dopo i 40 anni.
Cosa funziona:
- Deficit calorico per ridurre il grasso.
- Esercizi per tricipiti e spalle: piegamenti (anche sulle ginocchia o al muro), dip sulla sedia, estensioni con un manubrio o una bottiglia. Due o tre volte a settimana.
- Lavoro di forza generale, perché il muscolo del braccio si vede solo quando il grasso cala.
Il limite: dopo una grande perdita di peso o con l'età, una parte del "braccio molle" è pelle rilassata, non grasso. Gli esercizi migliorano il tono sottostante, ma non ritirano la pelle.
Viso e doppio mento
Il viso si assottiglia quando si perde grasso complessivo, spesso tra le prime zone. Quello che molti chiamano "viso grasso", però, è spesso gonfiore, e ha altre cause:
- Sale e cibi confezionati: il sodio trattiene acqua.
- Alcol, soprattutto la sera.
- Sonno insufficiente e dormire molto sdraiati.
- Allergie e congestione nasale.
Ridurre sale e alcol e dormire bene cambia l'aspetto del viso in pochi giorni. La "ginnastica facciale" non ha prove di un effetto sul grasso.
Per il doppio mento conta molto la genetica e la postura (testa in avanti davanti allo schermo lo accentua). Esistono trattamenti medico-estetici, da valutare con un medico, che non sono strumenti per dimagrire.
Pancia
È la zona più cercata, e ha una buona notizia: il grasso viscerale, quello profondo, è tra i primi a rispondere a dieta e movimento. Tutto qui: dimagrire pancia e fianchi.
Quando non è grasso: il lipedema
Il programma che funziona per ogni zona
- Deficit calorico sostenibile: quante calorie servono per dimagrire.
- Lavoro di forza 2-3 volte a settimana, su tutto il corpo, con qualche esercizio in più per la zona che ti preme.
- Movimento quotidiano: camminare per dimagrire.
- Misure, non solo peso: circonferenza di cosce, braccia, fianchi, ogni due settimane. Spesso cambiano prima della bilancia.
- Pazienza sulla zona "ostinata": se è l'ultima, lo sarà per tutti i tentativi. Non è un fallimento, è fisiologia.